입아픈붕어님!
배스는 어떻게 요리해서 먹는지 아시면은 알켜 주이소!
회? 찜? 매운탕? 구이?

우선 배스 배갈라서 속을 긁어내고
그리고 반으로 짝 가릅니다.
그리고 맛소금 쪼금뿌려
햇빛에 말리면 약간 꼬들꼬들 해집니다.
그리고 후라이팬에 기름두르고 일반 고등어굽듯이 구워먹습니다.
잔벼도 없는게 우리 애들도 참 잘먹습니다.

베스는 회를 쳐먹어도 괜찮습니다. 민물고기라서 좀 그렇긴 한데 맛은 괜찮더군요..