안녕하에요 요즘 새낚시대를 사서 기분좋게 낚시를 하는 꽃괴기입니다. ㅋㅋ
저는 그동안 생미끼 낚시를 많이 했고 떡밥은 거의 해보지 않았습니다.
그래서 낚시방에 떡밥을 사러갔는데 떡밥 가격에 엄청 놀랐습니다 그 조그만한 봉지가 너무 비싼겁니다.
떡밥을 금가루 뿌려서 만드나 궁금해서 포장지 성분 보니까 다 곡물 가루입니다.
저희집이 식품제조업을 해서 왠만한 방앗간 기계들이 다있습니다.
저는 그 중 미숫가루 기름 떡 분야를 맡아서 하는데 이 떡밥이라는게 만드는 과정이 미숫가루하고 거의 흡사해 보입니다.
비싼 국산 곡물 12개 볶아서 분쇄해도 파는 떡밥보다 싸게 먹힐것 같습니다.
저렴한 수입곡물 조금만 사다가 한번만작업해도 1년은 거뜬하게 쓸것 같네요.
제가 궁금한점은
1. 떡밥이 곡물을 볶아서 만드는지 아니면 쪄서 만드는지(특히 깻묵 가루여 저희집에 들기름 짜고 버리는게 깨묵입니다)
2. 어분대신 멸치를 분쇄해서 써도 되는지입니다.
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