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[질문/답변] 신장떡밥 대용
댓글
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락앤롤
IP : 6131f9f3b862085
날짜 : 2011-04-16 21:37 조회 : 4846 본문+댓글추천 : 0
신장떡밥이 깻묵이라고 알고있는데요..
대용으로 쓸 깻묵어디서 구하는지 알려주시면 고맙겠습니다.
요즘 가격이 장난 아니게 올라서리..
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1등!
두바늘
11-04-16 21:51
IP : 172137ab6a7ebd9
시장기름집이나 방앗간가면 구할수있습니다.
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추천 0
시장기름집이나 방앗간가면 구할수있습니다.
2등!
일투이어
11-04-16 23:18
IP : 1d13b377160eb8e
요즘은 일반 방아간이나 기름집에서 나오는 깻묵은 쓸수 없는걸로 압니다.
아시는 곳에 직접 주문을 하셔야 할겁니다.
기름짜는 방식이 달라져서 예전과 같은 깻묵이 안나온답니다.
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요즘은 일반 방아간이나 기름집에서 나오는 깻묵은 쓸수 없는걸로 압니다. 아시는 곳에 직접 주문을 하셔야 할겁니다. 기름짜는 방식이 달라져서 예전과 같은 깻묵이 안나온답니다.
3등!
서낭당
11-04-17 07:05
IP : 91d074d1ad7b3a4
몇년전까지 저는 한탄강 낙시갈때 전곡시내 재래장터에 있는 방았간에서
미끼용으로 사가지고(그자리에서즉시 빻아줍니다) 다녔는데 문제는 옥수수,보리,들깨 의 비율인데요
이렇게 사서 복아가지고 방아간에서 빻아서 비닐봉지에 담아 사용하면 될것같은데요
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몇년전까지 저는 한탄강 낙시갈때 전곡시내 재래장터에 있는 방았간에서 미끼용으로 사가지고(그자리에서즉시 빻아줍니다) 다녔는데 문제는 옥수수,보리,들깨 의 비율인데요 이렇게 사서 복아가지고 방아간에서 빻아서 비닐봉지에 담아 사용하면 될것같은데요
wkddusrms
11-04-17 12:10
IP : d03c5b72ad5f511
요즘 나오는 깻묵은 기계의 발달로 진짜루 찌꺼기입니다 별 효과 없는 것 같구여 구하실려면 하얀색으로 구해야 합니다
아니면 직접 집에서 볶아서 사용하시는게 좋습니다
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요즘 나오는 깻묵은 기계의 발달로 진짜루 찌꺼기입니다 별 효과 없는 것 같구여 구하실려면 하얀색으로 구해야 합니다 아니면 직접 집에서 볶아서 사용하시는게 좋습니다
일투이어
11-04-17 15:48
IP : aa8b930ea0e3da6
요즘은 깨를 볶아서 짠답니다. 그러면 기름양이 많아진다네요.
그래서 깻묵이 쓸수없게 나온답니다.
낚시용으로 제대로된걸 구하려면 볶지않은 깨로 짜고남은걸 구해야 하는데
구하기 쉽지않다고 합니다
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요즘은 깨를 볶아서 짠답니다. 그러면 기름양이 많아진다네요. 그래서 깻묵이 쓸수없게 나온답니다. 낚시용으로 제대로된걸 구하려면 볶지않은 깨로 짜고남은걸 구해야 하는데 구하기 쉽지않다고 합니다
동막동
11-04-17 19:07
IP : 86a43fc1d954809
찐깬묵을 써야합니다. 찐깬묵은 말그대로 들깨를 볶지않고 갈아서 쪄서
기름짜고난 깬묵을 찐깬묵이라합니다.
충청도위쪽으로는 예전부터 들기름짜는 방식인데 요즈음은 아닌가보죠
들깨를 사서 방앗간에 직접짜세요 (2-3되)
오리지날 찐깬묵도 구하고 찐들기름은 삼겹살먹을때 찍어 먹으면
아주 굿입니다.
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찐깬묵을 써야합니다. 찐깬묵은 말그대로 들깨를 볶지않고 갈아서 쪄서 기름짜고난 깬묵을 찐깬묵이라합니다. 충청도위쪽으로는 예전부터 들기름짜는 방식인데 요즈음은 아닌가보죠 들깨를 사서 방앗간에 직접짜세요 (2-3되) 오리지날 찐깬묵도 구하고 찐들기름은 삼겹살먹을때 찍어 먹으면 아주 굿입니다.
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