붕어회 뜨시게요???

동네 철물점에 거진 다 파는걸루 압니다.
일상 소지하구 다니는것은(개인&차량 등) 총포&도검류로 걸립니다.
재수 없으면 없던 누명도 따라 올수도 있으니
휴대 안하는것이 맞다구 생각합니다.

과도 같은거 아주 잘~ 갈아서 갈아서 회 떠먹는것은 문제가 생겨도 벗어날수가 있지만,
사시미 휴대는 못 벗어납니다.

저라면 행여 고기 대충 뜯어 먹더라도 휴대하지 않겠습니다.

인터넷쇼핑몰에도 과도와 크게 차이 안 나는 제품 있던데요.

조직인가요?
원한인가요?
셰프인가요..?
이모든칼이 "칼이쓰마"에 가면 다있습니다.

바부붕어님의
"조직인가요?"
"원한인가요?"
이 말은 섬뜩하네요

당연히 농담이겠지만.......

아 제가 용도 설명이 부족 했군요 요즘 바다로 놀이 갑니다 혹 재수로 횟거리라도 잡을가 싶어서요

이분이 말하는 회칼은 미장용 회칼아닐까유?

인터넷에서 "글로벌" 찾아보세요
휴대는 케이스에 넣어서 하시구요. 회뜨는 용도외 사용은 ㄷㄷㄷㄷㄷ
한가격하는데 사용해본것중엔 갑입니다.

낚시칼 검색하면 만원대부터 이삼만원대까지 갠찮은놈 여러가지 있던데요..
저는 카작스칼 만칠천원 주고사서
십몇년 낚시가방에 붙어댕깁니다.

날 길이가 법적금지선만 안넘으면
괜찮은줄 압니다..

예전 해동조구에서 나온 칼도마 셋이 있습니다.
그냥저냥 사용하기 편리합니다.
한번 검색해보세요.

머리아파님 때문에 옥션 돌아댕기다가 왼손잡이용 사시미 질렀습니다.

책임 지세요 ㅠㅠ

어이쿠 그럼 횟감 잡아 드려야지요 ㅎㅎ 감사드립니다 독감 조심들 하십시요

이룬ㅡ클났네ㅡ
아는 형님이 원체 바다낚시도좋아하시고
회뜨시는걸좋아하시는데
지난번보니 칼이 영아니라서 애먹길래
하나 선물해드릴려고 주문해서 도착했는데ㅡ
초율님ㅡ날길이 법적금지선이 얼마인지?
제가 주문한건 날길이가30cm인데ㅡㅡㅡ

저도 사시미칼 있는데 한번도 못썼네요
검문에 걸릴까봐 집에 모셔두고 있습니다 ㅋ

찾아보니..레져용은 날길이 15센치넘으면 안된다고 나오네요..

그리고..그 이하라도 보기에 좀 거시기한 경우(예를 든다면..겁나 겁나게생겼다거나..용도가 범상치않다거나...)..휴대.소지를 경찰관 임의로 결정할 수 있답니다.

장어칼이 가성비 좋습니다~

다이와에서접이식으로나옵니다

안녕하세요
현직 일식주방장입니다 ^^
거두절미하고 두자루의 칼을 구입하셔야 할것같습니다

1
대바칼 130mm

2
사시미칼 210mm

백로단조 라는 칼을 주문하시면 되고요
가격은 2~3만원대에서 주문하세요
현직에서 20여년간 사용해보니 가성비 최고의 칼인거 같습니다
사시미칼은 잘아시는 그거고요
대바칼은 살바르고 뼈도자르는 용도입니다

짱세님 말씀에 공감하며
국산칼 금강이도 괜찮습니다.
아이들이 어릴 때부터 회와 회초밥을 좋아해서
회칼에 관심이 좀 많습니다.
고가에서 저가까지 꽤 여러 종류를 사용하고 있습니다.
전문가 흉내내기도 재미있거든요 ㅎㅎ