새우 양식장에서 왈..
제일 맛없게 먹는 방법 중 하나라고...
즙이 다 빨려서 말라 비틀어진 맛 이라고 하더군요.

촉촉하게 먹는 법.
1kg ~2kg정도 양에 소주 한잔(종이 컵)만 부어서
찜통에 그냥 찌면서 한 두번 뒤집어 섞어 주면 됩니다.
새우에서 나오는 물기로 절대 타거나 하지 않습니다.
너무 촉촉하고 맛이 있었습니다.

머리는 미리 잘라 내고 까서 드시고
머리는 버터에 살짝 튀기듯이 구우면 바삭바삭....

다 이유가 있죠^^

근데 알바님 말씀처럼 해먹어봤는데....
그것도 진짜 촉촉하니 맛나더군요!!

아..이런 이유가...ㅎㅎ

민물양식 흰다리새우.

정말 깔끔하고 짠내없고

좋더군요.

하나배우고갑니다

없어서 못먹죠.
뭐로 해먹든 맛있습니다.ㅎㅎ

개인적인 맛에대한
성향이 있겠지만
저같은 경우도 소금에
많이 구워먹어 봤지만
텁텁함이 저한테는 조금
안맞는것 같습니다
촉촉한맛이 저에겐
촣은것 같습니다

지금까지는 습관이였네요
알바님 말씀처럼 새우는
대가리가 핵심이죠^^

좋은 정보 감사합니다

잘 안 먹는 사람으로써 큰 관심은 없지만 아~ 하는
생각이 드네요.

미원이나 설탕에 꿉으면 이상 하자나요

ㅋ오늘 처음 알았습니다~ㅎㅎ

보내주시문 꿔서 먹어보구 알려디릴께유.