두릅속대~
작년부터 꼭 한번 해보고싶었는데
이제서야 경험해봤어요 ㅎ

흑수님~ 두릅속대 채취방법 알려주신것이 큰 도움이되었습니다.
감사드립니당~^^

두릅속대
겉껍질 벗기는 일이 정말 힘들더라구요
6개 깍는것만해도 어휴~~ 손이 얼얼~!!

2개월정도 건조후
주말에 처음 선반에 물려봤어요

단단한 느낌이 여느 속대와는 차원이 다르네요
마치 발사목 비슷한 느낌~

뽀얀 속살도 이쁘고
보일듯말듯 줄무늬, 점박이 마져 이뿌네요

욕심부려 더 늦기 전에 채취해둬야겠어요~ㅎ

항상 건강 조심하시고 즐작하시고 행복가득한 날들 되시길바랍니다.