안녕하세요!~

빙어 겨울별미죠..

물이깨끗한경우,, (계곡지 기준으로 주위에 축사나 물오염발생원이 없는경우)

소주한잔하고 초장에 찍어 몇마리먹고,

나머진 튀겨서 먹습니다,,

여름이나 평소에 물이 지저분하고 주위에 축사가 있거나 하면 잡지도않고 먹지도 않습니다.

예전엔 친구들몇몇하고 빙어낚시대 들고 구데기 한통들고 가면 수도없이 잡아서 회로 그냥 먹었는데
요즘은 환경오염문제도 그렇고해서 왠만한 깨끗한 저수지가 아니면 가능하면 튀김이나 도리뱅뱅해서 먹습니다.
고기를 그렇게 좋아하는것이 아니라서 날로는 잘 안먹고 그냥 겨울이면 집사람데리고
릴낚시(빙어전용)대 하나들고 마누라하고 방한준비 단단히해서 튀김해서 쏘주도 한잔하고 합니다^^

옛날에 빙어에 도전했는디요^ 우유 깡통으로 한개 못 채우겠더라구요^ 멀미가 나서 기권했음^ 3분의1 깡통으로..^

인제나 강원도쪽 또는 내륙에서 파는,빙어 축제때 쓰는 고기의 출처가..시화호라던가...?

저도 겨울 빙어 낚시는 꼭 갑니다.

기름 88 끓여서 튀겨 술안주 합니다..

겨울 스포츠로 썰매타기 이상 좋은것이 없다는 지론에 애들 운동 시키고 잔 손맛 보러 갑니다

올겨울 빙어 낚시 동행 출조 명단에 기록 되셨읍니다..

근데 퐁님이 절 싫어하셔서 안가신다면....대략 난감~

낚시로 행복만 낚으시길 기원합니다.

초장에 찍어 먹지요..ㅋㅋ
그러다 성질이 급하니 빨리 죽습니다.
그땐 튀겨 먹지요..다들 그렇게 안드시나요?

혹시 빙어 잘 나오는 곳

월님들 갈챠 주세요... 경기도 권으로

빙어하면 왠지 깨끗한 물에서 사실 거라고 오해 마니 하시던데...
열라 드러운 물, 이른바 똥물에서도 아주 잘 삽니다.
태안군, 서산시 하수의 종착역인 천수만..(부남호던가??) 에도
바글바글 득시글대요ㅎㅎ
청정계곡지 아닌 이상 회는 절대 금물...

카리없수마님~
용인 두창지 잘나와요..수질상 회는 자제요망
근디 관리인이 너무 돈밖에 모름...

빙어라면(먹거나 또는 잡거나) 경북 문경에 있는 경천호로 오세요

면적 : 47만평 / 어종 : 붕어, 잉어, 향어, 메기, 피라미 등 강계서식 어종 등....

특히 겨울철 빙어(낚시) 유명합니다

상류에 오염원이 없습니다. "오미자"(다섯가지맛난다고...건강에도 무지 좋습니다) 농사를 주로 짖기 때문에

축사가 없습니다. 물(수질)?????? 물론 깨끗하고요

.............아참 ! 배스도 있구나...!

빙어는 더러운 하천에 삽니다. 미꾸라지도 그렇구요.

단지 식용으로쓰려면 깨끗한 물에 일주일 정도두면 몸색깔이 바뀝니다.

그런후 드시면 되는데 무슨축제때 잡는 빙어는 일주일이 채 안됀것들이기에 아무리 겨울철이라도 조심해서 드셔야하고

디스토마균 조심해야합니다.

빙어는 여름이든 겨울이든 미스토마균을 가지고있습니다.

초장이랑 튀겨먹는게 굿..