잘은 모르지만 아는데로~
연질코펠은 알루미늄재질이며 경질코펠은 알루미늄에 테프론코팅을 입힌 것으로 알고있습니다.
아무래도 경질이 코팅된것이라 좀더 강하고 비쌀것이라 생각됨니다.
저도 코펠 몇번사봤지만 스테인레스 코펠이 젤루 좋은것 같습니다.
무게는 좀 나가지만 그것빼고는 모든것이 좋다 생각됨니다.
지금사용중인것도 스테인레스코펠 사용하고 있지만 한번사면 10년은 거뜬히 사용할수 있습니다.
일반 연질이나 경질코펠보다 2배가까이 오래 사용할수 있다고 볼수 있습니다.
안녕하세요.
알루미늄 코펠 연질보단 경질이 좋구요.
그보단 스텐코펠이 좋습니다.
저두 스텐코펠 사용중이구요 10년 넘었내요.
얼마전 손잡이 스포트용접 부분이 떨어져서 알곤용접 5000원주고 해서
잘 사용중입니다.
스텐코펠 사용시 버너 화력을 강하게 사용하면 밥 음식물이 탈경우가
생깁니다.
음식물이 끓기 시작하면 불을 최대한 약하게 줄여 사용하시면 되구요.
만약에 음식물이 탓다면 식초조금 부으시고 굵은 왕소금 같이 넣으셔서
수세미로 문질러 보세요 깨끝해집니다. 참고
그리고 거친사내님 인터넷에 스텐코펠치시면
코펠4종에 50000원대부터 여러제품이 있습니다.
코베아 스텐코펠은 4-5인용 70000원대부터 있구요.
참고하시구 안출하셔요.
무게만 관계없다면 스댕이 좋겠죠?
근데 무게 라는게 무시할만한 요소는 절대 아니라는거죠... 경질 코펠 써보시면 확실히 괜찮습니다. 코펠은 스뎅든 알미늄이든 관리를 잘하셔야 합니다. 밥, 찌개류 안태우도록 조리할때도 신경을 쓰셔야 새것같이 오래오래 사용할수 있습니다. 저도 고민끝에 경질로 올해 새로 질렀지만, 대만족 입니다.
※ 경도란?
경도 : 표면의 단단한 정도로서 긁힘,찍힘 등에 얼마나 강한가의 정도를 나타내는 용어입니다.
강도 : 경도와 햇갈려 하시는 분들이 많으신데요. 충격을 가했을 때 잘 부서지지 않는 정도를 나타냅니다.
예를들자면, 유리의 경우 높은경도와 낮은강도를 가졌지만, 플라스틱의 경우 낮은경도와 높은강도를 가졌습니다.
전체적인 재료인 알미늄은 같은것이라고 보시면 되고요~
표면처리를 얼마나 단단하게 했느냐의 차이입니다.
말그대로 연질의 경우 표면경도가 상대적으로 적은 편이고, 경질의 경우 상대적으로 표면경도가 큽니다.
연질의 경우 여러가지 색상을 나타낼 수 있지만 대체적으로 은색~연한회색 계열이 많습니다만,
경질의 경우에는 색상이 한정되어 있습니다. (국방색, 짙은회식, 검은색 정도로 한정되어 있음)
그러므로 연질의 경우 여러가지(은색,금색,노란색,붉은색 등) 색상을 나타낼 수 있어 외관적으로 유리하고 저렴한 편이고,
경질의 경우 색상이 투박하지만 흠집,기스 등에 유리하며 가격이 조금 더 비쌉니다.
코펠을 구입함에 있어서 비용이 조금 비싸더라도 경질이 좋겠죠?
그리고 테프론코팅이란 연질,경질 표면처리와는 별개로 추가적으로 이루어지는 테프론을 사용한 코팅작업으로 알고 있습니다.
테프론이란 우주항공에서 개발된 소재로 우주인들이 입는 우주복등에 쓰이는 고급소재입니다.(자세한건 지식검색 바랍니다~)
후라이펜이나 밥통과 같이 표면을 매끄럽게 해서 음식물이 달라붙지 않게끔 처리하는 것입니다.
즉 어떤것이 좋느냐를 따진다면,
알미늄연질 < 알미늄경질 < 알미늄경질+테프론코팅 순이겠네요...
<br/>알미뉸경질과 스텐과의 비교는 서로 장단점이 있으니 단순 어느게 좋다고 할수는 없을 것 같습니다.
그게 아직도 의견이 분분하더군요. 알루미늄은 경금속인데 체네에 축척된다는 중금속이라하면서 말이죠.
서방선진국에서 알루미늄 조리기구 금지하는곳은 없습니다.한마디로 경금속이라는 얘기입니다.
최근 경질이라해도 성분은 알루미늄 단지 코팅의 문제인데 코팅제인 마그네슘과 테프론이런게 인체에 무해하다고
증명되지도 않았죠.그나마 알루미늄의 유해성은 많이 알려진편입니다.
저도 몇자 적어 봅니다...
제가 오토캠핑을 하고 있는데요... 연질 경질 둘다 써 봤습니다.
한마디로 몇년 못갑니다..바닦이 두드러기 처럼 올라온걸 보신분들이 많으실 겁니다.
물론 관리의 차이는 있겠지요.. 오래 쓰시길 원하신다면.. 세라믹 코펠을 써보시길...
제가 3년째 쓰고 있는대요. 정말 좋습니다..우선적으로 밥을해도 코펠에 누러 붙지가 않습니다.
또한 코팅막이 있어 세척하기가 쉽구요..집사람이 더좋아하더 군요..
단지 가격이 약간 비싸다는건데...제기억으로 4~5인용이 7~8만원도 했던걸로 기억합니다
상표는 코베아 이구요..옥션등에서 사면 이보다 더 저렴히 사실수 있을 겁니다.
참고로 tv에서 본건데 알루미늄은 오래 사용할수록 몸에 해롭답니다..
오래 사용하면 물을 끓일때 코펠에서 알루미늄성분이 같이 나와서 그걸 먹으면 몸에
그래로 축적이 됩답니다.. 라면집에서 끌여주는 냄비도 알루미늄이랍니다.
우리가 쉽게본 그냄비 누런냄비, 양쪽에 손잡있고 검은색 손잡이,,추억의 냄비...
왠만하면 스댕냄비로 끓여 드세요...
연질코펠은 알루미늄재질이며 경질코펠은 알루미늄에 테프론코팅을 입힌 것으로 알고있습니다.
아무래도 경질이 코팅된것이라 좀더 강하고 비쌀것이라 생각됨니다.
저도 코펠 몇번사봤지만 스테인레스 코펠이 젤루 좋은것 같습니다.
무게는 좀 나가지만 그것빼고는 모든것이 좋다 생각됨니다.
지금사용중인것도 스테인레스코펠 사용하고 있지만 한번사면 10년은 거뜬히 사용할수 있습니다.
일반 연질이나 경질코펠보다 2배가까이 오래 사용할수 있다고 볼수 있습니다.