곁지기가 좋아하는 쑥도 커다랗게 한봉다리 얻고,

 

달래랑 미나리도 한줌씩 얻고(미나리는 저녁에 고기구워서 쓱~~~)

 

내가 좋아하는 목부작 재료도 좀 얻고,

 

어쩌다 얻어걸린 송담~~

20~30년 이상 된것으로 한무더기 얻어왔습니다.

당뇨 및 혈관질환에 좋다는 약재인데 처음 채취했습니다.

 

송담 겉껍질에는 독성이 있어 거피를 하여야 합니다.

거피할때 속껍질이 벗겨지지 않도록 하여야 하는데 어느정도는 벗겨져 나갑니다.

 

베란다에 앉아 뻘짓중입니다. ㅡ.,ㅡ

 

그나마

감자칼로 벗기니 잘 벗겨지네요...

 

벗기다 지겨워 커피도 한잔 시켜먹고,  ㅋ

 

두시간동안 노동해서 다 벗겼습니다.

물에 씻어 작두질 해야 하는데 오늘은 여기까지만~~~ㅡ.,ㅡ

 

 

근데  난 당뇨도 없는데 왜 이걸 하고 있는건지?

ㅡ.,ㅡ

 

 

 

참 

송담은 소나무에 기생하는 덩쿨식물입니다.

소나무에 잔뿌리를 박고 소나무의 영양분과 송진을 빨아먹고 자라 약성은 좋으나, 소나무가 죽는경우가 많습니다.

혹 송담을 보시거든 잘라주셔야 소나무가 건강하게 자랍니다.

송담은 보통 지름 1cm 자라는데 약 십년이 걸린다고 하네요.

오래 될수록 약효가 좋다고 하는데 20~30년 이상 된것부터 약재로 사용하면 좋습니다.

담쟁이 덩굴과 비슷한 종류인데 벽에 붙어 자라는 담쟁이덩굴은 독성이 강하니 섭취하시면 안됩답니다.

 

건조는 햇볕에서 해야 독성이 사라지고, 떫은맛도 줄어든답니다.^^

 

잘라서 건조후 술도 한병 담가야겠습니다.^^