월님 선.후배님들 건강하시죠..
말복날 건강 생각하셔서 ** 요
월.선.후배님들요
붕어 약 내린때 건강원에서 죽은것도 가능한가요
혹..내장 손질해서 가아되나요....
죄송합니다..얼마남지 않은 여름 기운 내시죠..
혹 .인천 40대 중반인 독주 하시는 조사심 있으면 토요일 날 잉어 낚 가실분
문자 주세요..물론 붕어도 있어요..
월.선.후배님들 항상 건강하시고 건강 챙기세요
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그리고 죽은지 얼마안된붕어는 몸이 살아있을때처럼 부드럽지요. 하지만 오래된붕어는 몸이 딱딱하니 굳습니다.
눈을자세히보면 맑지않고 흐리합니다.. 여름에는 상하기 쉽습니다..
내장이나 비늘 그대로 얼리세요.
붕어즙의 효능은 비늘에 있다고 해도 과언이 아닙니다.
수질 좋은 곳에서 잡은 붕어를 권합니다.
집 근처 건강원?에 문의 하시는 것이 가장 좋겠지요.
토종붕어가 비싸다보니
집에서 고아드시던지 아님 손맛만보시고 방생이좋을듯합니다
저랑 간혹 낚시 다니시는 지인분이구 연세도 저보단 훨씬 연배십니다.
그 집 만큼은! 즙을 내기위한 위한 필수 물 빼구는 안탑니다.
犬 종류도 안합니다. 과일&채소&붕어즙...만 합니다.
잡아온 그대로 해주십니다.
첨가물중에(약재 등...) 원하는것도 가능합니다
대구 입니다.
그리고 고기를 보관 할때도
지퍼팩이나 비닐 같은 곳에. 물하고 같이 얼려서 보관 해야
고기의 수분이 날아 가지 않습니다.