년중 마르큐 딸기만 사용중입니다.
그런데 비아글루글루텐 평판이 좋은 듯 해서 지난주 처음 사용해보았는데요(딸기 바닐라 혼합) 덕용으로 포장되어 있고, 향, 색깔 등등이 괜찮더군요 기대감으로 계량컵으로 1:1로 정확히해서 사용을 해봤는데요, 도저히 손에 달라붙어 불편함이 이만저만이 아니더군요 부랴부랴 기존제품으로 교체 사용을 했었는데요, 다른분 사용기보면 손에 잘 붙지 않아 좋다라는 글들이 많던데 제가 잘못 사용을 한건지 원래 성질이 그런지 , 남은 글루텐 다 버려야 될지 고민 중입니다.
비아글루 사용 중이신분 궁금증좀 풀어 주세요!
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손에 묻지는 않더라구요.
근데 고기가 입질을 안해서 잘 안씁니다ㅋㅋ
그래서 저는 바닐라만 사용하고 있습니다...
아그리고 문뽕구님 말씀처럼 물을 적게 사용시 묻지 않는다면 다음에 그렇게 한번 해봐야 될 듯 합니다!
소중한 답변 감사 합니다!
주물르면 조금 괜찮습니다.
10봉 사놔서 그냥 써야하지만...
저도 손에묻는것 때문에...다음은 도봉글루텐
구입 생각하고있습니다
오히려 두제품 모두 반죽및 숙성시킬때만 손에뭍어나지 미끼달때마다 손에 물한방울씩 적셔서 떼어내니 괜찮더라구요
글루텐만 사용하기엔 너무 불편합니다
언제 다쓸지..ㅎㅎ
말씀대로 콩가루 한번 해봐야 겠습니다. 은근 스트레스 받습니다^^