지인이 잡아왔는데 이름을 알수가없네요
이름좀알려주세요 요리법도 알려주심대단히감사드리겠습니다
늘 안출하시구요
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보여주세요^^
요리는 매운탕이나 튀김해드셔야 될듯하네요 그리고 배누르면 까만똥나옵니다.그거 제거 잘하셔야지 되요
아니면 쓴내가 많이나서 맛배립니다
맞다면 이눔이 멸종위기종 천연기념물이라 보호해줘 할꺼같아요
어릴적에 처음봤을때 미꾸라진인줄 알았습니다^^
불렀습니다.
빨판힘이 엄청좋아요.
답변정말감사함니다 복받으실 꺼에요^^
실력도 좋으셔라 어떻게 형제지간만 그렇게 잡으셨는지 ...
요즘 운*지에 고기 좀 나오나요??
저희 시골동네엔아직도 지천에 있지요
미꾸라지 사촌쯤댄다하면 대구여..
참고로 맛이 별루인걸루 기역합니다. 제 입맛엔..
맛이 없죠
맛이 없죠..저도 영양 입니다..고향
부르던데여
경상도 경주 지방에서는 기름이 많고 아주 맛이 좋아요.
멸종위기에 있는 것으로 압니다.
저는 시골이 횡성 섬강 상류인데
예전엔 손으로 떠서 잡을정도로 많았는데
요즘은 아예자취를 감춰버렸네요
저희 시골에서도 쌀미꾸라지라고 불렀는데
줄무늬에 따라 이름이 다름니다.
종개류 검색하셔서 알아보세요.
우리나라 보기 드문 민물고기 이오니 드시지 마시고
방생하세요..
미호천에서 잡으신거면 미호종개구요..
아름다운 우리 민물고기 입니다.
저도 영양 입암인데~~~^^
쌀미꾸라지 오랬만에 보내요
옛날 반변천엔 널려 있었는데 ㅋㅋ
경북김천...감천냇가에 옛날에 많았는데....
내고향충청도 제천에서는요.
미꾸라지는 뻘.흙을 좋아하지만,
이것은 자갈.모래밭을 좋아하며 매운탕에 최고입니다.
고향 경주의 형산강 지류인 남천내.서천내에 어릴 때는 많았는데......
이것은 길이가 좀 짧네요.
주로 맑은물 모래밭에 서식합니다
싸리 미꾸라지 또는 기름 챙이라 불럿던 기억이
나네요 충청도 깊은 시골 어릴땐 맑은 물에 가면 흔하게 볼수있는
어종 이었는데 지금은 보기도 힘들 더군요
아무튼 미꾸라지 종류 맞 습니다 요리로 드셔 도 무방 하고요...
매운탕 해서 먹으면 맛 좋아요..^^
요즘도 있긴 있네요...
어제도 계곡에서 잡아서 매운탕을 끓여먹었습니다.
보통 미꾸라지에 비해 조금은 땅땅한게 특징이고 쏘가리와 같은 무늬가 있습니다.
저희 동네에서는.. 이미꾸라지를 해방미꾸라지 라고 부르던데요.
이유까지는 모르겠지만 강원도 홍천에서는 이렇게 불려집니다.
얼마전까지 길안천에 많이 살고 있었습니다.
지금도 간혹 보이는걸로 알고 있습니다.
미호천에만 서식하구요.
전 주파~~~