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어제잡은 향어

날짜 : 조회 : 3831 본문+댓글추천 : 0

어제잡은 향어 (조황조행기 - 모바일간편조행)
태어나서 첨으로 향어잡아보고 또먹어봤네요 옆에흰색은 베스회입니다 광어 우럭입니다그냥ㅎㅎ

2등!
향어 좋지요...
지금은 많이들 먹지않지만
예전에는 횟집에서도 향어회를 팔고 했습니다.

지금도 향어회 무지하게 좋아하는 1인 입니다.
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베스 회 맛 있읍니다.식감도 좋고요.
근데 회떠서 튀김으로 먹는게 좋을듯하네요.저수지 베스는^^
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향어회.....잊고 있던 이름입니다.
너도나도 향어 잡으러 다니던 때가 있었죠.
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1급수라 회로먹어도 상관없나봅니다
제가 장이 정말나쁜데 아무탈이없는거보면ㅎㅎ
베스튀김..다음에한번해보겠습니다기회가되면
비린내아예없숩니다 비린내예민하신분들은 후추가루뿌려드심됩니다
향어낚시가 저6~10살때 유행한걸로기억합니다ㅎㅎ
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베스회는 가을이나 겨울에 먹어야 비린맛이 없는데요.ㅎㅎ
향어회는 어떨지 궁금합니다.~~~
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향어회는 냉동실에 살짝 얼렸다가 초장에 버무려 먹어도 맛있답니다.

베스는 예전에 민물농어라고 할 정도로 회맛이 좋았던 기억이 있습니다.

맛있게 드시고 안출하세요^^
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