작년 5월 더덕을 두뿌리 1킬로
산에서 캔거를 담금주만 넣고
설탕을 넣지 않았습니다
그리고 살구는 작년6월
이것도 설탕은 안넣고
담금주만 넣었는데
워낙에 술을 안먹는지라
방법도 모릅니다
설탕을 넣어야 하는지
기냥 먹으면 되는건지
누가 그러는데 매실씨에는
독성이 있서서 머라고 하든디
먹으면 죽는거 아닙니까?
걍먹어요?
좀알려주세요
오늘 먹어보게요 ;;;;;
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개인적으로. ...
치명적인 독성을 품고 있기를 바래 봅니다. ⊙⊙"
독있는지 없는지 제가 먹어보고 알려드릴게요...
청매실을 그냥 먹으면 독성이 있지만 알콜에 숙성 시킨것이라면 ...
아마 죽지 않을 만큼의 보약이지 아닐까 합니다...
걍 촉에 의한 것이니 믿지는 마시고요.^^
독성이 어쩌고 하는데
정확한 답을 모릅니다 ㅠㅠ
119타고 응급실 실려가는 사람 여럿 보았습니다
@@"
치명적인 천궁이 독성을
한번 보여드려여?
파로니아님
고장난 촉 아닙니까?
설탕을 넣고 안넣고 차이는 달고 안달고의 차이일뿐 이라고 하네요.
득템하신겁니다.
변기바꾸셔야 겠어요...
한의원개업한 육촌동생한테 방금 전화로 물어 본 사항입니다.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~야매 파로니아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
대낮부터 너무 들이키면 천국을 순례하고 지옥을 방황하게 될지도 모르니,
쫌만 마시고 남은것은 이리 보내심이...ㅋㅋ
확실한거죠?
죽는거 아니죠?
야매라 불안하긴 한데....
이박사님
드릴수있는데 가져가세요
배달안함 ㅋ
술취한 4짜붕어 나옵니다. ~~쿨럭 !!
그래서 효소를 담을 때는
약 100일이 지난 후
씨앗과 과육을 걸러내고 보관을 합니다ᆞ
술도 가급적 독한 걸로 쓰고ᆞ
술도 별로 다르진 않을 것같습니다ᆞ
가산동 믹싱의 달인 소풍
당분간 술 자제하라고 했는데...
먹지말라는 겁니까?ㅠㅠ
더덕만 따서 먹고
매실은 버리까....
돗한술로 담근거지만 뒷맛은 조금 단맛이 나기도합니다
살구는 살구향만날분 약은 안됩니다
더덕주 독한편이던데 적당히 몆잔만 드세여 그래야 약주의 효과가 있습니다.
인삼주 못지않게 독하더구요.
저도 술을 많이 못하는 관계로 집에 인삼주가 십년이 넘어가고 있네요.
기왕 담갔으니 매실은 잘 모르겠구요
더덕은 음청쓰고 독합니다
술을 못하시니 하루 반잔정도(대접아니구요 소주잔 ㅎㅎ) 드시면 좋을듯하합니다
과실주는 특히 매실주는 100 일이 자나면서 독성이 생기는데 암을 유발하는 성분이랍니다
그러나 3년이 지나면서 독성이 완벽하게 없어진다고하니 3년되면 드시길 바랍니다
대답들 이렇게좀 못합니꽈?ㅡ.,ㅡ
그럼 2년뒤에 먹으면 되군요
그러면 더덕이나 따봐야지 ㅎ
외람된 애기지만 저희집안은 깊고깊은 선산에
벌초하러 올라가면서 더덕이나 칡 등을
채취하여 골짜기물에 씻은다음 그늠을
땅에 묻어놓고 그다음해 벌초 하러갈때 나눠서 마신다음
마신만큼 또 담궈놓고
다음에 또 마시고 담궈놓고
이런방식으로 하는데 글쎄요
집안에 형님들 보약이라고
좋아 하시던데요
저는 마실려니깐 솔직히 조금 독하더군요
진료는 의사에게!!
약은 약사에게!!
술은 저기 저위에 가산동!!! 믹싱님께^^;
주소 불러드려요?!?
음용을하셔도 좋지만 과음은 삼가하시고요.
씨앗이 있는열매는 상하지말라고 설탕을 열매무게에 동등하거나 조금더 많이 첨가하시는거에요.
약100일정도 숙성시키는중간에 설탕을 녹여줘야하기에 휘휘저어야하고,
100일정도지나면 효소물을따라서 보관해두셔야만합니다.
효소를하려는 열매는 개량종보다 순수우리토종열매가 더 몸에이롭다는 말이있읍니다.
주소 불러드려요?
그림자님 주세요
어찌되나 보게요
설탕은 기호에 따라 넣기도 하고 안넣기도 한다고 합니다... 근디 조금 넣는게 맛은 더 낳다고 하네요...
그리고 과실주는 담근후 100일이 지나면 개봉을 해서 과실을 잘 걸러내고 술만 다시 밀봉해서 최소100일 숙성후부터 드시는게 좋다고 합니다...