서문시장가서 겉보리 두되를삿는데요~ 어떻게삶는건가요??
목록 이전글다음글 [질문/답변] 겉보리삶는법 댓글 1 인쇄 신고 jeonyongjune IP : 9a46f2487172326 날짜 : 2013-03-31 13:14 조회 : 3186 본문+댓글추천 : 0 서문시장가서 겉보리 두되를삿는데요~ 어떻게삶는건가요?? 추천 0 1등! 엘비란13-03-31 21:21 IP : 85803ce35865cce 우선 24시간이상 미지근한물에 불립니다.. 짧은시간을 불리게 되면 무지 안익습니다... 무지하게 오랫동안 불린 겉보리를 큰솥에 넣고 물량은 대중없이 배가 되게 넣습니다 그리고 1시간 이상을 찌다 보면 물은 줄어드는데 겉보리 껍데기가 안까지면 물을 더넣고 끓입니다 큰 국자로 휘휘저어주다 보면 껍질이 톡톡 벗겨져있는놈이 많이 보이면 완성했다고 봅니다 여기서 설탕을 넣어주실거라면 처음부터 넣지마시고 어느정도 거의 익어갈무렵에 넣어주세요... 처음부터 넣으면 물이 보타질대 잘못하면 솥단지 바닥에 들러 붙드라구요 ㅎㅎㅎ 이상 제가 겉보리 삶을때 하던 방법였습니다 신고하기 추천 0 우선 24시간이상 미지근한물에 불립니다.. 짧은시간을 불리게 되면 무지 안익습니다... 무지하게 오랫동안 불린 겉보리를 큰솥에 넣고 물량은 대중없이 배가 되게 넣습니다 그리고 1시간 이상을 찌다 보면 물은 줄어드는데 겉보리 껍데기가 안까지면 물을 더넣고 끓입니다 큰 국자로 휘휘저어주다 보면 껍질이 톡톡 벗겨져있는놈이 많이 보이면 완성했다고 봅니다 여기서 설탕을 넣어주실거라면 처음부터 넣지마시고 어느정도 거의 익어갈무렵에 넣어주세요... 처음부터 넣으면 물이 보타질대 잘못하면 솥단지 바닥에 들러 붙드라구요 ㅎㅎㅎ 이상 제가 겉보리 삶을때 하던 방법였습니다 목록 이전글다음글 하단에 목록보기
1등! 엘비란13-03-31 21:21 IP : 85803ce35865cce 우선 24시간이상 미지근한물에 불립니다.. 짧은시간을 불리게 되면 무지 안익습니다... 무지하게 오랫동안 불린 겉보리를 큰솥에 넣고 물량은 대중없이 배가 되게 넣습니다 그리고 1시간 이상을 찌다 보면 물은 줄어드는데 겉보리 껍데기가 안까지면 물을 더넣고 끓입니다 큰 국자로 휘휘저어주다 보면 껍질이 톡톡 벗겨져있는놈이 많이 보이면 완성했다고 봅니다 여기서 설탕을 넣어주실거라면 처음부터 넣지마시고 어느정도 거의 익어갈무렵에 넣어주세요... 처음부터 넣으면 물이 보타질대 잘못하면 솥단지 바닥에 들러 붙드라구요 ㅎㅎㅎ 이상 제가 겉보리 삶을때 하던 방법였습니다 신고하기 추천 0
무지하게 오랫동안 불린 겉보리를 큰솥에 넣고 물량은 대중없이 배가 되게 넣습니다
그리고 1시간 이상을 찌다 보면 물은 줄어드는데 겉보리 껍데기가 안까지면 물을 더넣고 끓입니다
큰 국자로 휘휘저어주다 보면 껍질이 톡톡 벗겨져있는놈이 많이 보이면 완성했다고 봅니다
여기서 설탕을 넣어주실거라면 처음부터 넣지마시고 어느정도 거의 익어갈무렵에 넣어주세요...
처음부터 넣으면 물이 보타질대 잘못하면 솥단지 바닥에 들러 붙드라구요 ㅎㅎㅎ
이상 제가 겉보리 삶을때 하던 방법였습니다