최근에 배우기 시작해서 지금은 마니아가 됬네요
요맛 아시는분들은 또 지금 술 땡기죵?
홍어집만 다니다 오늘 집에서 조촐하게
혼술합니다 와이프와 아이들 전부 코막고 있네요^^
ㅎㅎㅎ
저녁식사들 맛있게 하셔요
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홍어뼈가 좋습니다.
일품입니다
집에서는 안드시는게...ㅎㅎ
개인적으로 참 좋아합니다
술은 술술 넘어가네요 수초사랑 한점 하십시요~~
가끔 만들어 먹는데 초무침 만들어 두고 먹으면 시간이 지날수록 더 맛있어 집니다
조금 삭아야 제맛이죠.
대신 술은 잘 안마십니다..
홍어는 아직 제대로 못배웠습니다.
그래도 한첩만 싸주세요...
어느나라산인가 수입 홍탁 있어요
그거 자주 사다 먹습니다
물론 저 혼자만 먹어요 ㅎㅎ
크게 아~~해보세요 ㅎㅎ
홍어 전문집아니면 거의 수입이죠
요즘은 전문점어 수입 국산 두가지 팔던데요
값은 차이가 많이나는걸로 봤네요
1인분 치고는 양이 많습니다. ㅎㅎㅎ
네 많이 남네요 초무침 해놓고 먹어야겠네요 ㅎㅎ
맛있게 드세요
기본으로 나옵니다 아쉽게도 막걸리가 안보여요^^
습--~ 맛있게 습니당"""
제 코가 알싸 합니다
그 맛에 빠지면
헤어 나올수가 없는데~
아 ~ 먹고싶다
침이 꼴딱 꼴딱 넘어갑니다 ㅎㅎ
젓갈도 싫어합니다..
김치도 젓갈냄세 심하면 안먹습니다..
내일 먹어야겠네요
감사합니다
왔다고 지인이 초대해서 먹으러 갔다가
눈물 콧물 다쏟고 온적있네요.
홍어튀김, 찜, 애탕...
한입만요ㅡ.,ㅡ
집에서 드실때는 삭힌 홍어 드시지말고
하나도 삭히지않은 싱싱한 홍어회 드셔보십시요
찰지고 맛납니다
쏠라님 우짠대유ㅡ
지도 바다가 고향인데도 비린건 영~~~
특히 젓갈은 더합니다ㅡ
그래서 마눌이 김치도 젓갈없이ㅡ
꼭필요하면 새우액젖 약간정도ㅡ쩝
1.맛이...
2.시원 달콤...
스트레스 많이쌓일때
찾는 음식이네요,
홍어에 소금살짝 찍어서
막걸리 한잔하면
화가 조금은 풀립니다.
홍어는 아무리 먹으려고 몇 번 시도 해도 못 먹겠더군요.
흑산도 놀러 가서 아침에 홍어 미역국이 나왔는데.
아침을 먹지 못했습니다.
홍어 회는 먹겠는데 삭은 홍어는 도저히 못 먹겠더군요.^*^
암모니아 냄세가 진동을 합니다.
눈물 콧물 질질 흘리면서 먹고나면 머리속은 정말 맑아지는 느낌 입니다.
작년말에는 홍어가 엄청 잡힌다고하드만 가격은 내려 가지 않습니다.
칠레산,세네갈산이 있는데 칠레산은 먹을때 식감도 좋은데 세네갈산은 좀 오돌뼈가 뻣뻣 한거 같습니다.
그래도 국산 홍어가 부드러운 맛이 있습니다.
비금도 아지매 생각이 나네요.
놀러가서 바다물고기를 사달라고 부탁하면 빨간 다라이를 끌고 가서 아주 아주 저렴하게 사다주시는분입니다.
홍어드시면 배가 많이 나옵니다. ㅎㅎㅎ
먹고 싶어라~~~
막걸리 한사발 생각 납니다
냄새는 본인 입.코에서만 베이는 게 진짜 홍어지요.
하~이 괜히 읽었나!
침 고여요.
아르헨티나산 가오리 일껄요^^
그래도 저도 그냥 먹어요 !
왠쪽옆에 있는 수육만 어케 한젓가락만,,,,,,,,,,,,,꾸~울~꺽
삼합 ㅎㅎ
냠 냠 ~~~~!!