이런 된장~

찌개 좋아 하시나요?

어제 산에 갔다 오면서

땀에 젖은 옷을

갈아입지 않고 와서 그런지,

감기대장 아내한테 옮긴건지

몸이 멜랑꼴리 하네요.

아침에 강쥐 산책시키고

오전내 뒹굴이 하다가

점심 준비를 해 봅니다.

감자 3개, 양파 1/2개,

호박 2/3개를 나박나박 썰고,

청양고추 2개와 대파 1개 어슷 썰고

어제 얻어와 데쳐둔 

뽕나무버섯부치  300그램 정도 

준비합니다.

물이 끓으면

된장 2큰술, 고추장 1/2큰술을 

잘 풀어 주고 준비한 감자, 호박, 양파와

간마늘 1스푼을 넣습니다.

팔팔 끓여 야채가 익었겠다 싶으면

버섯과 대파, 청양고추를 넣고

고추가루 1/2큰술 넣고

한소큼 끓여줍니다.

입맛에 맞게 간을 맞춘다음

한그릇 덜어 드시믄

점심 한끼는 간단히 해결 됩니다요.

아~

버섯 알러지 있는 분들은 

이렇게 드시믄 앙되요.

만독불침인 분들만~~~^^