여름철 별미 "냉면"

저는 여짓것 "냉면육수"는 "소고기사태" 및 "사골" 그리고 각종 자연산 첨가물인줄 알았는데...

"꿩고기" 또는"닭고기육수" 아님 각종"가금류고기" 육수인줄 알았는데...

헌데 우리가 지금것 먹던 그 "육수"의 비밀은??



※※※ "쇠고기 맛 다시다" + "식초" + "설탕"... 끝!!!



국내 유명 음식점..

소위 "번호표" 들고 대기할 만큼 인기있는 음식점의 약 90%이상이 "냉면육수"를 이렇게 만든다고...

"원가절감"을 위해 택한 방법이라지만 이건 좀 너무하네요.

"다시다국물"을 "육수"로 둔갑하여 팔아먹는 "냉면".

지난번 "본방송"에 경악했는데 지금 또 합니다 "재방송"을...



드시고 안 드시는건 각자의 몫이겠지요...씨-__^익