찌공방
· 찌만들기에 대한 전반적인 문답과 자작찌의 소개를 위한 공간입니다.
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저는 오동나무로 찌을 만들어 쓰는데 조금 무거운감이 있는데
돼지감자찌을 보고 도대체 돼지감자라는 나무인지 아니면 풀의 한 종류인지
어떻게 사진으로 접할수는 없는지요
돼지감자찌와 오동찌와 같은 형태에 크기가같다면
부력은 어느쪽이 좋은지 알고싶습니다.
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뚱 딴 지 ( Helianthus tuberosus )
<꽃잎이 원래 모두 이렇게 피는 것은 아닙니다. <br/>
대개는 이것보다 꽃잎이 많고 가지런히 핍니다.>
다른이름
돼지감자
분 류
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀
특 징
땅속줄기의 끝이 굵어져서 덩이줄기가 발달한다. 줄기는 곧게 서고 가지가 갈라지며 거친 털이 있다. 잎은 줄기 밑 부분에서는 마주나고 윗부분에서는 어긋나며 긴 타원 모양이고 끝이 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있고 밑 부분이 좁아져 잎자루로 흘러 날개가 된다.꽃은 줄기와 가지 끝에 지름 8cm의 두상화(頭狀花)를 이루며 달리고 두상화 가장자리에 있는 설상화는 노란 색이고 11∼12개이며, 두상화 가운데 있는 관상화는 노란 색,갈색,자주색이다. 열매는 수과이며, 덩이줄기는 길쭉한 것에서 울퉁불퉁한 것까지 모양이 매우 다양하고 크기와 무게도 다양하다.
크 기
높이 1.5∼3m
개 화 기
8-10월
분 포
원산지는 북아메리카로 인가 근처에서 야생으로 자란다.
용 도
덩이줄기를 식용으로 재배하였으나 지금은 인가 근처에서 야생으로 자라며 가축의 사료로 쓰기도 한다. 한방에선 뿌리를 국우(菊芋)라고 하는데, 해열 작용과 대량 출혈을 그치게 한다.