자신이 생각하는 민물매운탕으로 요리하면 맛있는 ,민물고기 1위부터 5위까지는 뭘까요?
목록 이전글다음글 [질문/답변] 민물매운탕으로 맜있는 물고기 1위 부터 5위까지.. 댓글 20 인쇄 신고 초코송이 IP : 7f755b525dbbfef 날짜 : 2007-07-23 22:00 조회 : 20138 본문+댓글추천 : 0 자신이 생각하는 민물매운탕으로 요리하면 맛있는 ,민물고기 1위부터 5위까지는 뭘까요? 추천 0 1등! 건곤일척07-07-23 22:14 IP : d1449b2eab47469 1. 메기 2. 빠가 3. 피라미 4. 향어 5. 붕어 이정도 선이 아닐까 합니다^^ 저는 민물매운탕은 좋아하지는 않습니다만..... 한번씩 먹어보면.....그래도 메기나 빠가에 새우넣고 끌여놓은 매운탕이 가장 낳은것 같습니다. 수재비 띄워먹는 재미도 있고요^^ 그리고 피라미는....튀김으로........향어는 회로........붕어는 찜으로 먹는게 가장 좋지 않았나 생각합니다^^ 신고하기 추천 0 1. 메기 2. 빠가 3. 피라미 4. 향어 5. 붕어 이정도 선이 아닐까 합니다^^ 저는 민물매운탕은 좋아하지는 않습니다만..... 한번씩 먹어보면.....그래도 메기나 빠가에 새우넣고 끌여놓은 매운탕이 가장 낳은것 같습니다. 수재비 띄워먹는 재미도 있고요^^ 그리고 피라미는....튀김으로........향어는 회로........붕어는 찜으로 먹는게 가장 좋지 않았나 생각합니다^^ 2등! 얼음고기07-07-23 22:47 IP : e63ed1075c09180 캬 생각만해도 침이 꼴각넘어감니다 ㅡ.ㅜ 쇠주한쟌이면 ....... 아웅 배고프다 신고하기 추천 0 캬 생각만해도 침이 꼴각넘어감니다 ㅡ.ㅜ 쇠주한쟌이면 ....... 아웅 배고프다 3등! 일체유심조07-07-23 22:49 IP : 9b93dd48a2815ca 안녕하세요. 매운탕으로 즐기때 맛 기준 선호 어종은 육식성 어종이 주류 인거 같습니다. 1.쏘가리 2.꺽지 3.빠가사리 4.메기 정도 입니다. 기타 꾸꾸리,퉁가리정도.. 1,2위는 취향에 따라 엎취락 뒤치락 하는거 같습니다. 하지만,꺽지와 쏘가리 같은 경우는 매운탕집이 아닌 낚시로 잡아 매운탕으로 먹기에는 장소나 낚시 방법에 제약이 있어 메기.빠가사리가 오히려 더 대중적이지 않을까 생각 되어집니다. 튀김 :은어.빙어,잉어 회 :꺽지,쏘가리,은어,향어,붕어 조림 :피라미 제가 음식에 관심이 있고 전공을 했었기에 짧은 지식으로 글을 몇자 적습니다. 늘 안전하게 즐거운 취미 즐기세요^^ 신고하기 추천 1 안녕하세요. 매운탕으로 즐기때 맛 기준 선호 어종은 육식성 어종이 주류 인거 같습니다. 1.쏘가리 2.꺽지 3.빠가사리 4.메기 정도 입니다. 기타 꾸꾸리,퉁가리정도.. 1,2위는 취향에 따라 엎취락 뒤치락 하는거 같습니다. 하지만,꺽지와 쏘가리 같은 경우는 매운탕집이 아닌 낚시로 잡아 매운탕으로 먹기에는 장소나 낚시 방법에 제약이 있어 메기.빠가사리가 오히려 더 대중적이지 않을까 생각 되어집니다. 튀김 :은어.빙어,잉어 회 :꺽지,쏘가리,은어,향어,붕어 조림 :피라미 제가 음식에 관심이 있고 전공을 했었기에 짧은 지식으로 글을 몇자 적습니다. 늘 안전하게 즐거운 취미 즐기세요^^ 붕어와춤을07-07-24 09:49 IP : 9708e3ba49aeefd 매운탕이라~~~~~~~~~~~~~~쇠주한잔 옆에 놓고 예기합시다 당연 매운탕은 잡탕이 1등 (빠가+피라미+꺽지+버들뭉치+미꾸라지+가재+고둥) 된장 고추장 얼큰하게 풀고~ 토란+씨라기+쑥갓+대파+깻잎+미나리 듬뿍 넣고 수재비까지 넣고 마늘+고추가루+재피잎 팍팍넣어 아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~못 참겠다. 봉화천 가던지 길안천 가던지 달려가야 겠다.쇠주한병 옆에차고~~~~~~~~~~~~아님 영양으로 갈까? 신고하기 추천 0 매운탕이라~~~~~~~~~~~~~~쇠주한잔 옆에 놓고 예기합시다 당연 매운탕은 잡탕이 1등 (빠가+피라미+꺽지+버들뭉치+미꾸라지+가재+고둥) 된장 고추장 얼큰하게 풀고~ 토란+씨라기+쑥갓+대파+깻잎+미나리 듬뿍 넣고 수재비까지 넣고 마늘+고추가루+재피잎 팍팍넣어 아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~못 참겠다. 봉화천 가던지 길안천 가던지 달려가야 겠다.쇠주한병 옆에차고~~~~~~~~~~~~아님 영양으로 갈까? khan11907-07-24 10:24 IP : 26c9b22c36893ff 매운탕...오늘 같은날 쇠주한잔 곁들이면 쥑이지요. 어느 한가지 종류만 넣고 끓인 매운탕보다 여러종류의 물고기를 넣고 끓인 잡어 매운탕이 맛있지요 제 입맛으론 바위돌 들썩여 족대로 잡은 잡어탕이 제일이지 싶네요. 신고하기 추천 0 매운탕...오늘 같은날 쇠주한잔 곁들이면 쥑이지요. 어느 한가지 종류만 넣고 끓인 매운탕보다 여러종류의 물고기를 넣고 끓인 잡어 매운탕이 맛있지요 제 입맛으론 바위돌 들썩여 족대로 잡은 잡어탕이 제일이지 싶네요. 잠깐바리07-07-24 10:34 IP : ee43fd138c65616 매운탕은 육식어종인 빠가사리(동자개)가 젤로 좋습니다. 육질이 딴딴한것이 끓이면 형태가 뭉그러지지도 않고, 잡기도 쉽고, (쏘가리,꺽지는 잡기 어렵워서..) 아침부터 소주생각 나네여...ㅎㅎㅎㅎ~~~~~~~~~~ 신고하기 추천 0 매운탕은 육식어종인 빠가사리(동자개)가 젤로 좋습니다. 육질이 딴딴한것이 끓이면 형태가 뭉그러지지도 않고, 잡기도 쉽고, (쏘가리,꺽지는 잡기 어렵워서..) 아침부터 소주생각 나네여...ㅎㅎㅎㅎ~~~~~~~~~~ jfirst07-07-24 14:20 IP : 7db7ca7a257a3d4 의외로 붕어가 인기가 없네요^^ 붕어도 잘 만들면 아주 맛있는 매운탕입니다.. 물론 쏘가리, 빠가사리 매운탕 좋아요.. 신고하기 추천 0 의외로 붕어가 인기가 없네요^^ 붕어도 잘 만들면 아주 맛있는 매운탕입니다.. 물론 쏘가리, 빠가사리 매운탕 좋아요.. 일단사귀고07-07-24 16:43 IP : 99d7ca447c38b31 동자개!! 강추 입니다.. 동자개 얼큰하게 추어탕 끓여도 정말 맛납니다.. 저는 낚시갈때 살림망도 안 가져 가지만.. 빠가 잡으면 봉지에 담아오죠.. 왜냐하면 저희 할머니가 정말 좋아 하시거든요..^.^ 신고하기 추천 0 동자개!! 강추 입니다.. 동자개 얼큰하게 추어탕 끓여도 정말 맛납니다.. 저는 낚시갈때 살림망도 안 가져 가지만.. 빠가 잡으면 봉지에 담아오죠.. 왜냐하면 저희 할머니가 정말 좋아 하시거든요..^.^ 깐새우07-07-24 19:37 IP : 5f52fb390b87609 매운탕?? (서민들 먹는!음식맞죠?) 1.삭스핀 1.수제비 2.다금바리 2.짜장면 3.흙홍어 3.된장국 4.성게알 4.순대국...(이상은!지겹게 먹은 음식입니다~) 5.복어회 ^ ^*캬 컄 캬~ . . . (이상은!제가 아직 안먹어본 음식입니다~) 신고하기 추천 0 매운탕?? (서민들 먹는!음식맞죠?) 1.삭스핀 1.수제비 2.다금바리 2.짜장면 3.흙홍어 3.된장국 4.성게알 4.순대국...(이상은!지겹게 먹은 음식입니다~) 5.복어회 ^ ^*캬 컄 캬~ . . . (이상은!제가 아직 안먹어본 음식입니다~) 관통찌07-07-24 22:34 IP : 759a327cd10a240 매운탕은 반도로 잡은 고기가 최고에요. 메기,퉁가리(메기 비슷하게 생겨서 쏘는고기 있어요.크기는 한 10센티정도),꺽지,미꾸라지. 구구리 등등 저희고향이 경북 영양인데요. 아직은 청정지역이라서 고디와 반도고기 잡을때가 많아요. 신고하기 추천 0 매운탕은 반도로 잡은 고기가 최고에요. 메기,퉁가리(메기 비슷하게 생겨서 쏘는고기 있어요.크기는 한 10센티정도),꺽지,미꾸라지. 구구리 등등 저희고향이 경북 영양인데요. 아직은 청정지역이라서 고디와 반도고기 잡을때가 많아요. 덜커디기07-07-25 11:19 IP : 2d8964491ed0f01 어~~~~~~~~~~ 취허네.... 윗분들이 아침부터 안주를 너무 많이 만들어줘서..... 야!!!! 금자야!!!!!!!! 쇠주 몇병 더 내오너라...... 신고하기 추천 0 어~~~~~~~~~~ 취허네.... 윗분들이 아침부터 안주를 너무 많이 만들어줘서..... 야!!!! 금자야!!!!!!!! 쇠주 몇병 더 내오너라...... 덜커디기07-07-25 11:21 IP : 2d8964491ed0f01 뭐???? 술 떨어졋다꼬!! 저---기 위에 붕춤님 옆구리 차고있는건 뭐꼬 얼릉가서 받아온나... 식기전에 ㅎㅎ 신고하기 추천 0 뭐???? 술 떨어졋다꼬!! 저---기 위에 붕춤님 옆구리 차고있는건 뭐꼬 얼릉가서 받아온나... 식기전에 ㅎㅎ 붕어와춤을07-07-25 12:44 IP : 9708e3ba49aeefd ㅋㅋ 옆구리 건 절대 안줍니다. 빨리 금자씨 보내이소 살짝 얼은 쇠주 입에 짝짝 붙죠~~~~~~~~~~~~~~` 신고하기 추천 0 ㅋㅋ 옆구리 건 절대 안줍니다. 빨리 금자씨 보내이소 살짝 얼은 쇠주 입에 짝짝 붙죠~~~~~~~~~~~~~~` 짤짤이07-07-25 20:29 IP : abd28c52a4ebd71 삼삼다방에 설양한테 커피 시키면서 쇠주 몇병 사오라고 삐삐 때렸음다... 쪼메만 기다립쇼~~ 신고하기 추천 0 삼삼다방에 설양한테 커피 시키면서 쇠주 몇병 사오라고 삐삐 때렸음다... 쪼메만 기다립쇼~~ 김푸로07-07-25 23:09 IP : 1393ab3e41ef9af 매운탕은 1위부터 5위까지 몽땅 들어간 잡어매운탕이 최고라 생각합니다. 쏘가리,꺽지,동자개,메기,붕어,피라미,동사리, 등등) 신고하기 추천 0 매운탕은 1위부터 5위까지 몽땅 들어간 잡어매운탕이 최고라 생각합니다. 쏘가리,꺽지,동자개,메기,붕어,피라미,동사리, 등등) 강적07-07-25 23:59 IP : 160dd53639df39e 쏘가리, 꺽지, 피라미, 미꾸라지, 동자개.... 더이상의 매운탕 재료는 없을 겁니다. 지금도 침이 꼴깍 꼴깍 넘어가네요...ㅎㅎㅎ 참고로 붕어 몇마리가 들어가야 매운탕의 재대로된 맛이 납니다. 신고하기 추천 0 쏘가리, 꺽지, 피라미, 미꾸라지, 동자개.... 더이상의 매운탕 재료는 없을 겁니다. 지금도 침이 꼴깍 꼴깍 넘어가네요...ㅎㅎㅎ 참고로 붕어 몇마리가 들어가야 매운탕의 재대로된 맛이 납니다. 미소남07-07-26 06:22 IP : 08c28debf15b962 진짜 머니머니 해두 잡고기 최고지요.. 반도로 잡은고기 대략 일곱종료 이상은 되거든요.. 매운탕 최고입니다..쏘가리,메기 저리가라입니다 봉화 처가집 장모님이 끊려주는 매운탕~~~~~~헉 죽입니다 신고하기 추천 0 진짜 머니머니 해두 잡고기 최고지요.. 반도로 잡은고기 대략 일곱종료 이상은 되거든요.. 매운탕 최고입니다..쏘가리,메기 저리가라입니다 봉화 처가집 장모님이 끊려주는 매운탕~~~~~~헉 죽입니다 블랙잭07-07-27 13:21 IP : 9942cfc3b5550b1 가장 중요한건 맛입니다. 맛있게만 끓일줄 알면 순위는 없습니다. 아무리 좋은 재료로 맛없게 끓이면 숟가락도 안가죠...ㅎㅎ 맛있게만 끓이면 이슬이 수십병 나자빠집니다... 신고하기 추천 0 가장 중요한건 맛입니다. 맛있게만 끓일줄 알면 순위는 없습니다. 아무리 좋은 재료로 맛없게 끓이면 숟가락도 안가죠...ㅎㅎ 맛있게만 끓이면 이슬이 수십병 나자빠집니다... 똘붕107-07-30 19:28 IP : 600a217d65dae8f 매운탕하면 잡고기죠^^ 그중 단연 빠가매운탕이 개인적으로는 최고입니다.. 신고하기 추천 0 매운탕하면 잡고기죠^^ 그중 단연 빠가매운탕이 개인적으로는 최고입니다.. 낚시시인07-08-28 12:09 IP : 4ef524d9c11f7b1 1.쏘가리 2.꺽지 3.빠가사리 4.메기 5.피라미...등등 위 순위는 제입맛 기준입니다^^~ 신고하기 추천 0 1.쏘가리 2.꺽지 3.빠가사리 4.메기 5.피라미...등등 위 순위는 제입맛 기준입니다^^~ 목록 이전글다음글 하단에 목록보기
1등! 건곤일척07-07-23 22:14 IP : d1449b2eab47469 1. 메기 2. 빠가 3. 피라미 4. 향어 5. 붕어 이정도 선이 아닐까 합니다^^ 저는 민물매운탕은 좋아하지는 않습니다만..... 한번씩 먹어보면.....그래도 메기나 빠가에 새우넣고 끌여놓은 매운탕이 가장 낳은것 같습니다. 수재비 띄워먹는 재미도 있고요^^ 그리고 피라미는....튀김으로........향어는 회로........붕어는 찜으로 먹는게 가장 좋지 않았나 생각합니다^^ 신고하기 추천 0
3등! 일체유심조07-07-23 22:49 IP : 9b93dd48a2815ca 안녕하세요. 매운탕으로 즐기때 맛 기준 선호 어종은 육식성 어종이 주류 인거 같습니다. 1.쏘가리 2.꺽지 3.빠가사리 4.메기 정도 입니다. 기타 꾸꾸리,퉁가리정도.. 1,2위는 취향에 따라 엎취락 뒤치락 하는거 같습니다. 하지만,꺽지와 쏘가리 같은 경우는 매운탕집이 아닌 낚시로 잡아 매운탕으로 먹기에는 장소나 낚시 방법에 제약이 있어 메기.빠가사리가 오히려 더 대중적이지 않을까 생각 되어집니다. 튀김 :은어.빙어,잉어 회 :꺽지,쏘가리,은어,향어,붕어 조림 :피라미 제가 음식에 관심이 있고 전공을 했었기에 짧은 지식으로 글을 몇자 적습니다. 늘 안전하게 즐거운 취미 즐기세요^^ 신고하기 추천 1
붕어와춤을07-07-24 09:49 IP : 9708e3ba49aeefd 매운탕이라~~~~~~~~~~~~~~쇠주한잔 옆에 놓고 예기합시다 당연 매운탕은 잡탕이 1등 (빠가+피라미+꺽지+버들뭉치+미꾸라지+가재+고둥) 된장 고추장 얼큰하게 풀고~ 토란+씨라기+쑥갓+대파+깻잎+미나리 듬뿍 넣고 수재비까지 넣고 마늘+고추가루+재피잎 팍팍넣어 아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~못 참겠다. 봉화천 가던지 길안천 가던지 달려가야 겠다.쇠주한병 옆에차고~~~~~~~~~~~~아님 영양으로 갈까? 신고하기 추천 0
khan11907-07-24 10:24 IP : 26c9b22c36893ff 매운탕...오늘 같은날 쇠주한잔 곁들이면 쥑이지요. 어느 한가지 종류만 넣고 끓인 매운탕보다 여러종류의 물고기를 넣고 끓인 잡어 매운탕이 맛있지요 제 입맛으론 바위돌 들썩여 족대로 잡은 잡어탕이 제일이지 싶네요. 신고하기 추천 0
잠깐바리07-07-24 10:34 IP : ee43fd138c65616 매운탕은 육식어종인 빠가사리(동자개)가 젤로 좋습니다. 육질이 딴딴한것이 끓이면 형태가 뭉그러지지도 않고, 잡기도 쉽고, (쏘가리,꺽지는 잡기 어렵워서..) 아침부터 소주생각 나네여...ㅎㅎㅎㅎ~~~~~~~~~~ 신고하기 추천 0
jfirst07-07-24 14:20 IP : 7db7ca7a257a3d4 의외로 붕어가 인기가 없네요^^ 붕어도 잘 만들면 아주 맛있는 매운탕입니다.. 물론 쏘가리, 빠가사리 매운탕 좋아요.. 신고하기 추천 0
일단사귀고07-07-24 16:43 IP : 99d7ca447c38b31 동자개!! 강추 입니다.. 동자개 얼큰하게 추어탕 끓여도 정말 맛납니다.. 저는 낚시갈때 살림망도 안 가져 가지만.. 빠가 잡으면 봉지에 담아오죠.. 왜냐하면 저희 할머니가 정말 좋아 하시거든요..^.^ 신고하기 추천 0
깐새우07-07-24 19:37 IP : 5f52fb390b87609 매운탕?? (서민들 먹는!음식맞죠?) 1.삭스핀 1.수제비 2.다금바리 2.짜장면 3.흙홍어 3.된장국 4.성게알 4.순대국...(이상은!지겹게 먹은 음식입니다~) 5.복어회 ^ ^*캬 컄 캬~ . . . (이상은!제가 아직 안먹어본 음식입니다~) 신고하기 추천 0
관통찌07-07-24 22:34 IP : 759a327cd10a240 매운탕은 반도로 잡은 고기가 최고에요. 메기,퉁가리(메기 비슷하게 생겨서 쏘는고기 있어요.크기는 한 10센티정도),꺽지,미꾸라지. 구구리 등등 저희고향이 경북 영양인데요. 아직은 청정지역이라서 고디와 반도고기 잡을때가 많아요. 신고하기 추천 0
덜커디기07-07-25 11:19 IP : 2d8964491ed0f01 어~~~~~~~~~~ 취허네.... 윗분들이 아침부터 안주를 너무 많이 만들어줘서..... 야!!!! 금자야!!!!!!!! 쇠주 몇병 더 내오너라...... 신고하기 추천 0
덜커디기07-07-25 11:21 IP : 2d8964491ed0f01 뭐???? 술 떨어졋다꼬!! 저---기 위에 붕춤님 옆구리 차고있는건 뭐꼬 얼릉가서 받아온나... 식기전에 ㅎㅎ 신고하기 추천 0
붕어와춤을07-07-25 12:44 IP : 9708e3ba49aeefd ㅋㅋ 옆구리 건 절대 안줍니다. 빨리 금자씨 보내이소 살짝 얼은 쇠주 입에 짝짝 붙죠~~~~~~~~~~~~~~` 신고하기 추천 0
김푸로07-07-25 23:09 IP : 1393ab3e41ef9af 매운탕은 1위부터 5위까지 몽땅 들어간 잡어매운탕이 최고라 생각합니다. 쏘가리,꺽지,동자개,메기,붕어,피라미,동사리, 등등) 신고하기 추천 0
강적07-07-25 23:59 IP : 160dd53639df39e 쏘가리, 꺽지, 피라미, 미꾸라지, 동자개.... 더이상의 매운탕 재료는 없을 겁니다. 지금도 침이 꼴깍 꼴깍 넘어가네요...ㅎㅎㅎ 참고로 붕어 몇마리가 들어가야 매운탕의 재대로된 맛이 납니다. 신고하기 추천 0
미소남07-07-26 06:22 IP : 08c28debf15b962 진짜 머니머니 해두 잡고기 최고지요.. 반도로 잡은고기 대략 일곱종료 이상은 되거든요.. 매운탕 최고입니다..쏘가리,메기 저리가라입니다 봉화 처가집 장모님이 끊려주는 매운탕~~~~~~헉 죽입니다 신고하기 추천 0
블랙잭07-07-27 13:21 IP : 9942cfc3b5550b1 가장 중요한건 맛입니다. 맛있게만 끓일줄 알면 순위는 없습니다. 아무리 좋은 재료로 맛없게 끓이면 숟가락도 안가죠...ㅎㅎ 맛있게만 끓이면 이슬이 수십병 나자빠집니다... 신고하기 추천 0
낚시시인07-08-28 12:09 IP : 4ef524d9c11f7b1 1.쏘가리 2.꺽지 3.빠가사리 4.메기 5.피라미...등등 위 순위는 제입맛 기준입니다^^~ 신고하기 추천 0
2. 빠가
3. 피라미
4. 향어
5. 붕어
이정도 선이 아닐까 합니다^^
저는 민물매운탕은 좋아하지는 않습니다만..... 한번씩 먹어보면.....그래도 메기나 빠가에 새우넣고 끌여놓은 매운탕이 가장 낳은것 같습니다. 수재비 띄워먹는 재미도 있고요^^
그리고 피라미는....튀김으로........향어는 회로........붕어는 찜으로 먹는게 가장 좋지 않았나 생각합니다^^
쇠주한쟌이면 .......
아웅 배고프다
매운탕으로 즐기때 맛 기준 선호 어종은 육식성 어종이 주류 인거 같습니다.
1.쏘가리
2.꺽지
3.빠가사리
4.메기
정도 입니다.
기타 꾸꾸리,퉁가리정도..
1,2위는 취향에 따라 엎취락 뒤치락 하는거 같습니다.
하지만,꺽지와 쏘가리 같은 경우는 매운탕집이 아닌 낚시로 잡아 매운탕으로 먹기에는
장소나 낚시 방법에 제약이 있어 메기.빠가사리가 오히려 더 대중적이지 않을까 생각 되어집니다.
튀김 :은어.빙어,잉어
회 :꺽지,쏘가리,은어,향어,붕어
조림 :피라미
제가 음식에 관심이 있고 전공을 했었기에 짧은 지식으로 글을 몇자 적습니다.
늘 안전하게 즐거운 취미 즐기세요^^
당연 매운탕은 잡탕이 1등 (빠가+피라미+꺽지+버들뭉치+미꾸라지+가재+고둥) 된장 고추장 얼큰하게 풀고~
토란+씨라기+쑥갓+대파+깻잎+미나리 듬뿍 넣고 수재비까지 넣고 마늘+고추가루+재피잎 팍팍넣어
아~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~못 참겠다.
봉화천 가던지 길안천 가던지 달려가야 겠다.쇠주한병 옆에차고~~~~~~~~~~~~아님 영양으로 갈까?
어느 한가지 종류만 넣고 끓인 매운탕보다
여러종류의 물고기를 넣고 끓인 잡어 매운탕이 맛있지요
제 입맛으론 바위돌 들썩여 족대로 잡은 잡어탕이 제일이지 싶네요.
육질이 딴딴한것이 끓이면 형태가 뭉그러지지도 않고, 잡기도 쉽고,
(쏘가리,꺽지는 잡기 어렵워서..)
아침부터 소주생각 나네여...ㅎㅎㅎㅎ~~~~~~~~~~
붕어도 잘 만들면 아주 맛있는 매운탕입니다..
물론 쏘가리, 빠가사리 매운탕 좋아요..
저는 낚시갈때 살림망도 안 가져 가지만.. 빠가 잡으면 봉지에 담아오죠..
왜냐하면 저희 할머니가 정말 좋아 하시거든요..^.^
(서민들 먹는!음식맞죠?)
1.삭스핀 1.수제비
2.다금바리 2.짜장면
3.흙홍어 3.된장국
4.성게알 4.순대국...(이상은!지겹게 먹은 음식입니다~)
5.복어회 ^ ^*캬 컄 캬~
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(이상은!제가 아직 안먹어본 음식입니다~)
메기,퉁가리(메기 비슷하게 생겨서 쏘는고기 있어요.크기는 한 10센티정도),꺽지,미꾸라지. 구구리 등등
저희고향이 경북 영양인데요.
아직은 청정지역이라서 고디와 반도고기 잡을때가 많아요.
윗분들이 아침부터 안주를 너무 많이 만들어줘서.....
야!!!!
금자야!!!!!!!!
쇠주 몇병 더 내오너라......
술 떨어졋다꼬!!
저---기 위에
붕춤님 옆구리 차고있는건 뭐꼬
얼릉가서 받아온나... 식기전에 ㅎㅎ
빨리 금자씨 보내이소 살짝 얼은 쇠주 입에 짝짝 붙죠~~~~~~~~~~~~~~`
쪼메만 기다립쇼~~
쏘가리,꺽지,동자개,메기,붕어,피라미,동사리, 등등)
더이상의 매운탕 재료는 없을 겁니다.
지금도 침이 꼴깍 꼴깍 넘어가네요...ㅎㅎㅎ
참고로 붕어 몇마리가 들어가야 매운탕의 재대로된 맛이 납니다.
반도로 잡은고기 대략 일곱종료 이상은 되거든요..
매운탕 최고입니다..쏘가리,메기 저리가라입니다
봉화 처가집 장모님이 끊려주는 매운탕~~~~~~헉 죽입니다
아무리 좋은 재료로 맛없게 끓이면 숟가락도 안가죠...ㅎㅎ
맛있게만 끓이면 이슬이 수십병 나자빠집니다...
2.꺽지
3.빠가사리
4.메기
5.피라미...등등
위 순위는 제입맛 기준입니다^^~