얼마전 티비에서 중어라는 고기에 대한 내용이 나왔는데
민물 고기중에 맛과 크기가 최상인대
금강하구에서 마직막으로 80년 이후 사라진 고기라고 하는데
중국에서는 보호어종이며 아셈회의 메인메뉴라고 합니다
내수면어업연구소에서 종을 부활 할려구 오랜시간이 걸려 노력중 이라고 합니다
이제 진짜토종붕어도 위험군으로 들어갈정도라고 하는데
우리 후손도 종의 부활로 붕어라는 놈을 부활할 세월이 올까요?
강도 산도 풀 한포기도 후손에 빌려쓴 것 입니다
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어릴적 시골 빨랫터(냇가가 빨래터였습니다) 에서 엄마 빨래 하실때 물속에 들어가서
잡고 놀던 기억이 새록새록 떠오르네요^^ 지금은 시골도 각종 공사로인해
옛 모습은 찾을수가 없죠 ! 어릴적엔 솔직히 비늘도 미꾸라지처럼(?)생기고
이상해서..환영 받지못한 고기였죠..100 마리 넘게 잡아서 연필칼로 목을 잘라버리곤 했는데... .
그로인해...아직도 전 시골 가면...별명이 중탈이 라는....ㅠㅠㅎㅎ 잠시 회상에 젖었습니다
저 또한 버들치.. .한동안 못보았고...작년 추석때..아랫동네 작은 산속 소류지
출조갔는데...잡어 성화에 낚싯대 제대로 편성도 못 하고 힘들어 했는데...
그범인은....바로...어렸을적에 보았던...그 녀석이였습니다 중탈이...
반갑기도하고...낚시를 못하니...짜증도나고 했는데...어느지역에선 사라진 어종이였다니...
어릴적...제 모습...깊이 반성 합니다.. .ㅠㅠ
제 처가가 백마강인근에 있어
결혼 초기에 귀한 회로 대접받던 고기 입니다.
그게 벌써 30년이군요... ㅠㅠㅠ
잠시 한철에만 나오는 고기라고 하던데요.
옛날 임금님 진상품으로 수라에 오른고기입니다
중어를 종어로 수정 할께요 ㅜ
여기 블로그에 잘나와있네요.
또 하나 배우고 갑니다~
배우고 갑니다
좋은 정보를 얻었 습니다... 종 어
어종입니다
가격도 비산편이고요 모양이 멋져서 많이 찾는거 같더군요
네이버에서 토종 민물고기라고 치시면 나와요