출조시 돼지고기 살마 한반 걸치는걸 즐겨하는데요...그런데 요즘 여름 성수기도 아닌데 돼지고기 가격이 만만치 않네요.해서
요즘 수입돼지고가 저렴해서 구입해볼까하는데요..예전에 먹어본봐로는 도저히 못먹을정도로 맛이없더군요..
비린내도 많이나고요,,,,그런데 요즘 수입고기가 여러나라에서 수입되는바
그래서 혹시 수입돼지고기 드셔 보신분중에 어느나라것이 그중에 그래도 한국인 입맛에 맞을런지 작은 정보라도 알려주시면 감사하겟습니다,
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국산 드셔도 많이 차이가 안날텐데요.
보쌈은 뒷다리(사태)보다
앞다리가 맛 있습니다.
족발도 마찬가지구요.
600g에 5~7천원 정도 할텐데요.
김장철이라 삼겹과 보쌈용 수요가 늘어나서
가격이 올랐겠죠.
장사꾼 농간도 좀 끼고....
근데 요즘은 독일산이 치고 올라오는 중입니다.
미국산 맛보신분들은 국내산 안드시고 미국산만 찾으세요
맛이 일정해서~
프랑스 것도 먹어봤는데 벨기에가 더 났더군요.....
대패먹을라고 집에 육절기도 샀어요 ㅋㅋㅋ
적당한 지방두께에 암놈만 골라, 발골부터 포장,판매까지 제 손으로 합니다.
제 생각으로는 어디 나라, 혹은 국산 어디브랜드?
글쎄요... 고기선별능력을 키우시던지, 단골집 하나 만들어서 좋은것을 달라고하세요...
정육점 사장님들이 소량구매에 좋아 할진 모르겠으나, 단골 되시면 소량구매도 잘해주실겁니다.
좋구요
코코에 삼겹목살 먹을만 합니다
국산 한돈 사드세요
무조건 칠레산
그중에서 고원돈,안데스,슈퍼포크
요 3가지 중에서만 사시면 됩니다.
독일,벨기에,프랑스등 유럽산 아주 하품입니다.
어차피 냉동이니 인터넷으로 편하게 구매하시면 됩니다.
굳이 냉장을 드셔야 겠다 하시면..
캐나다산 있습니다.
산 근처에서는 절대 취사하지 마십시요.
저 만나면 돼지고기 아주~아주~ 비싸게 사드시는 겁니다.
경동시장 정육점 주인들이 이구동성...
단, 비싸서 서민용으로는 시판이 어렵답니다,
그리고, 삼겹살 수입국에서는 한국이 호구랍니다,
지들 버리는 부위인 기름 많은 부위를 한국은 웃돈까지 줘 가면서 사간다니,,,
삼겹살,,, 이제는 덜 즐기는 한국인이 되면 좋겠습니다.....
물론, 쇠고기도 옥수수(대부분 유전자 변이 시킨 것이라고 봅니다, 콩도 마찮가지고..) 먹여서,
기름이 골고루 분포하는 고기를 A++, A+, 1등급 이렇게 명하는데,
잘못 알고 있는 분들은 3등급이라고 붙여 놓으면, 마치 못 먹을 정도의 질 나쁜 고기로 생각하는 무지인이 너무 많다는 사실,,, ㅠㅠ