야.너.담.

광고카피에 그런게 있죠.

'야 나두 **할 수 있어'

'야 너두 **할 수 있어'

그츄?

그래서,

'야 너두 담금주 할 수 있어'  라고 해 봅니다.

지난 1월 하순, 산책중 얻어 온 찔레뿌리로 담금해본것인데, 한달도 안되어 제법 이쁘게 우러 났네요.

색이 얼마나 더 진해질지 모르지만 지금 정도의 색만 나왔으면 좋겠습니다.

향이나 맛은 모르겠고, 눈으로 마시기에는 색감이 좋은 술인것은 맞는것 같습니다.

효능은 뭐라뭐라 하던데, 일반적인 효능이었던거 같습니다. 항염증, 이뇨작용, 당뇨에 좋다 정도로 기억합니다.

그래서

"나두 한번 담금주 해볼래"  하시는분께

사진속의 찔레뿌리를 드리겠습니다.

일주일전에 캐다 잘 씻어서 건조 시켰으며 길이 60cm정도 됩니다.   대략 5리터에 담금 하시면 되고, 담금주 25도로 담금해서 6개월에서 1년정도 숙성시키면 됩니다.

담금시 감초 몇개 같이 넣으면 더 좋습니다.

술은 컬랙션이라 못드립니다^^