소설가 이외수씨가 닭도리탕은 일본말이 아닌 우리말이다~로
오늘 하루 인터넷이 찬반논쟁으로 시끄럽군요..

낚시터전용 요리사의 한사람으로 웃음이 나오기도 하고 ㅎㅎ..

요리사의 관점으로 볼떄
닭볶음탕이나 닭도리탕이나 둘다 틀린 말 입니다

음식에 탕자가 들어가면 국물위주의 음식을 말하는데
그 요리가 국물위주의 음식 이던가요? ㅎㅎ

삼계탕처럼 국물이 넉넉해야 탕자가 들어갈 자격이 있는 겁니다

그냥 닭볶음이라 하던지 닭도리라 불려야 맞다고 봅니다

닭도리탕의 경우
일본말이라면 어순이 같으므로 닭새탕이 되야 하고 중요한것은
일본사람들이 닭도리탕을 한국음식으로 알고 있고 정작 일본에는 닭도리탕이 없다는 겁니다

짜장면이 중국에 없는것처럼...

그런측면으로 보면 이외수씨의 토막내서 자르는 도리다의 순우리말이
어법에도 맞고 요리방식과도 일치 하기는 합니다

개인적,낚시터요리전문가로서는

닭도리탕이 닭다리탕에서 유래 됬거나
닭조림에서 유래 됬거나,
요리하는모습 도리도리 에서 유래 했거나로 추측 합니다

이것은 그 어디에도 근거는 없습니다 믿거나 말거나 ㅎㅎ

닭도리탕을 쪽바리말이니 아니니 따지기 전에

돈까스가 일본말인것은 확실한 근거가 있더군요

우리가 포크 커틀렛으로 메뉴판에서 보는편이지만
커틀렛이 카츠로 일본에서 불리다가 돼지돈자를 붙여 돈카츠로 불리다가
우리나라로 들어와 돈까스,돈가스로 불리게 되었죠

음식 말고도

고스톱을 고도리라고 부르는데 고도리는 고스톱속의 작은새라고나 할까요?

고도리에서 총 다섯마리의 새(2.4.8자)가 나와서 5의 일본말 고 를붙여 고도리다~
아니다, 일본사람들은 작은새라고 불리는게 맞다고 하는데 작은새를 뜻하는 고도리가 맞다 ~..
이러거나 저러거나 고도리는 고스톱속의 고도리 입니다 ㅎㅎ

그이외에도
오라이,빠꾸,이빠이. 가우,..............................

낚시로 넘어오면
호사끼,삐꾸통.다마,아우시,다나고,찌발이 등등 .................................


왜, 닭도리 나만 갖고 그래 !!~.....ㅎㅎ