어제 친구들이랑 메기매운탕을 먹으러 갔습니다. . 이전에도 몇번 먹어보고 참 좋아하는데 . 첨보는 알이 있네여? . 색깔은 초록색이고 좀 퍼석퍼석해서 맛은 없습니다. . 이거 메기알 맞나여? 언젠가 민물매운탕에 배스 넣는다는 소리를 들어서 미심쩍어서 질문합니다. . 코너와 맞지 않으면 자삭하겠습니다. 네이버 지식인에도 없더군여.
씹으면, 약간 비린내도 좀 나고 그렇지요?? ^^
그래도 메기알...좋은겁니다...!!
붕어나 잉어,향어는 알을 넣지 마세요.. 맛이 텁텁해 집니다.!!
하지만, 육식성 어종은 (메기,빠가사리, 뿌구리 등등...) 알을 넣어도 좋습니다. ^^
맛난거 드셨다니, 부러워요 ^^