안녕하세요? 물에 민물조개가 있어서 원래 옆으로 서서만 이동하는건가요? 그리고 식용가능한건가요?
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청도쪽 하천가도 많이 보입니다
감염위험 있어 왠만하면
안드시는걸 추천드리구여
그리구
말조개...
말고기같이 질기다하여
말조개입니다
(맛음어여~)
결과는 질겨서 다시는 안 먹습니다.
끓여서....
나이드신 분들한테 듣고 해봤습니다
말조개는 쳐다도 안봐요~
맛도 엄청 없어요~
턱 관절운동 생각하셔서
그때 그 저수지 근처 친구들은 도시락반찬에 조개반찬만 싸왔습니다. 맛있었습니다.
그 맛이 그리워 생각나곤합니다. 큰것은 질기나 중간이하것들은 그리 질기지 않습니다.
질기면 삶아서 질긴부분 도려내고 무치거나 찌게해서 드시면 맛있습니다.
조개 종류는 그 맛이 다 좋습니다.
그 당시에는 데쳐서 회 버무림도 맛났습니다.
예젠엔 조개 다 좋아했는데 ㅎㅎ
어른 손바닥보다 큰것은 질겨서 타이어 씹는 맛이라고 하죠.
80년대 수경쓰고 잠수해서 양파자루 한가득 잡아서
솥에 삶아서 씻어보면 실거머리 많이 나오는거보고 말조개는 커녕
재첩도 안쳐다보게 되더군요..ㅎㅎ
말조개 우리 동네하천에도 많습니더~~~
질김을 이루 헤아릴수가 없습네돠~~~
예전 한넘 잡아 입을 쫙 벌렸는데
거머리가 회식중 ㅋㅋ
물만 빨아먹고 버리는 말조개 입니다
고향 청도천에서 재첩이랑 자주 잡아 먹었습니다
잡아서 튀겨 먹고 삶아 먹고 친구 먹으라고 조금 줬는데 그 중에 한 마리에서 쌀알만한 진주가 나왔던 기억이 있네요
그런데 조개가 지나간 자리가 저렇게 보이기도 하는군요.
해수면 어업법에서는
재첩류 조개들을 제외하고, 전부 '말조개'라고 통칭하고 있죠.
개체가 작을수록 살점 식감이 연해서 먹을만 하긴 하지만,
말조개류는 조가피 가장 긴 부분을 기준으로 9cm이하는 포획금지입니다.(1년이하의 징역 또는 1천만원이하의 벌금)
재첩류는 1.5cm이하 포획금지, 다슬기류는 각고(길이) 1.5cm이하 포획 금지로
보호받고 있습니다.
말조개 종류만도,
두드럭조개, 칼조개, 도끼조개, 대칭이, 펄조개, 귀이빨대칭이, 대칭이, 작은대칭이 , 말조개, 작은말조개, 곳체두드럭조개 등 꽤나 여러가지가 있습니다.
얘네들이 있어야, 납자루 종류들이 조개 뱃속에 산란을 해서 종족유지를 하는데.
조개들이 없어지기 시작하면서 납자루들도 같이 없어지고 있습니다.
들은 바로는 물속에 구리 함량이 높으면 조개들이 살지 못한다고 하더라구요.
이제 귀해져버린 아이들인데.
갈수기에 낚시하시다가 물가에 조개들이 보이거든 깊은 물속으로 던져주시면 좋을 것 같습니다.
구리함량을 높이는 주법은 인간이겠죠?
어릴때 엄지손까락만한거 잡아서 먹긴 먹어봤는데
식감이랑 맛은 어땟는지 기억이 없고요
작년에 한번 해먹어봤는데
최근 몇년사이 먹어본것중 제일 질겻습니다 ㅎㅎ