해감 빠른시간안에 하는법좀 가르쳐주세요~ 어머니 성화에 낚은걸 가져왔는데 물을계속 틀어놓자니 물아까워 둑겠습니다. 정확히 증명된 해감법좀 가르쳐주세요~~~ 소금넣으라는 소리도 들어봤는데 맞나요?
붕어가 뱃속에있는 불순물 아가미에있는 것
다 솟아냅니다 피부병이 있는 붕어는 빨리 죽고요
오래두면 다 죽습니다..
딸꾹~~~~!!
다 암시롱요~~^^
목구멍에 손가락 넣으면 바로~^
잽싸게=====333
감사합니다~
근데 소금섞어서 얼마나 놔둬야하나요?
여름 붕어는 살도 별로 없고 쓸개가 커서 엄청 쓰고요
내장에 먹은 게 많아 해감도 오래 걸립니다.
그래서 봄붕어 가을붕어가 약으로 좋다는 겁니다.
매운탕이나 찜으로 드실 거면 내장 따서 버리면 되니까
해감시킬 필요 없습니다.
그래도 하시겠다몀 수족관용 기포기 넣어주고 그늘에 두면서 하루에 한번씩 물 갈아주시면 됩니다.
봄 가을에는 이틀이면 충분하고 지금 시기라면 사흘은 걸릴 듯한데
깨끗한 계곡지 붕어라면 좀 더 단축됩니다.
소금 양은 물과 비례해야하는데 아주 과하지 않는 한 붕어가 쉽게 죽지 않습니다.
붕어 요리를 할때는 비늘제거 내장제거 아가미제거를
한후 요리를 하지않나요?
저는 아주가끔 붕어요리를 하는데 위와같은 식으로
붕어를 다듬어 요리합니다
붕어즙 만드는게 아니라면 굳이 해감이 필요할까
싶네요 꼭 필요하다면 저도 해감해보려 합니다
액기스라는거 진짜 어렵고 귀찮고 물세 엄청 나가네요ㅋ
슬슬 짜증날려고 하네요ㅠᆞㅠ
저걸 어떻게 할까요ㅠᆞㅠ
붕어가 보이지 않을 정도가 됩니다.
붕어가 보일 정도까지 해감시키면 되는데
물을 흘려 보내기보다는 기포기 넣어주는 게 더 쉽습니다.
깨끗한 계곡지 붕어는 배설물이 적어 해감도 훨씬 빠릅니다.
물세걱정까지 하시는지요 ^-^
엑기스 하려고 하슈?
그런데 나좀 소개시켜 줘바바요
ㅋㅋ그냥 가져가셔도~~^^
걍 배따서 내장 빼고 쪼림이나 해잡숴~~
손맛 징하게 보셨나 봅니다 ⊙⊙"