청국장....

청국장을 무척 좋아합니다. 구수한 청국장을 하얀 밥 위 에 올려 쓱쓱 비비고 그 위에 신 김치를 한조각 올리고 꿀꺽 ~!!! 어렸을때는 겨울만 되면 시도 때도 없이 밥상에 올라오던 청국장인데 지금은 어쩌다가 먹는 연례 음식이 되었습니다. 몆칠전 이곳에서 청국장에 대한 글을 쓰고 바로 밥샵에게 청국장 좀 끓이라니까 아파트에 냄새가 배인다고 바로 거절을 하더군요. 하늘 같으신 남편 말을 거절 하다니 ~~ 화는 났지만 마눌 주먹이 무서워서 아무 소리도 못냈습니다. 그런데 어제 음성을 갖다 오다 보니 장에서 할머니가 청국장을 팔고 있었습니다. 청국장을 본 순간 이거다! 바로 샀고 집안 냉장고에 넣어 두었습니다. 냉장고에 청국장을 넣어 두었으니 아침에 끓여 주겠지 기대를 갖고 아침상을 받았는데 이런 아침에 다른 음식이 나옵니다. " 청국장은? " " 냄새나 ! " " 끓여주라 " " 겨울이라 환기도 안시키는데 봄까지 청국장 냄새 맡고 살래 ? " 치사한 예편네 더럽고 치사해서 마눌이 나가면 내가 직접 끓여서 먹기로 했고 지금 바로 앞에 청국장이 있습니다.. 근데 막상 끓이려니 갈등이 생깁니다. 청국장을 끓일줄도 모르고 나중에 후환도 좀 두렵구요 . 그래도 싸나이 갑바가 있지 오늘 끓여 먹을라구요 . ^^ 청국장을 맛있게 끓이는법 아시는분 계시나요 ?