어제는 마트에 들려 명이나물 2kg을 사왔습니다.
잎이 억세지 않고 딱 좋더군요.
1년간 두고 먹을 명이나물 장아찌를 담갔습니다.
오늘은 막내동생이 엄나무순을 3kg을 주문해서 배달 시켰네요.
원래는 내일 엄나무순을 채취하러 갈 예정이었는데 몸이 안따라줘 포기 했었는데 잘 되었네요^^
잘 손질하여 살짝 데쳐서 장아찌 담급니다.
1년을 두고 먹을거리 장만중입니다.
내일은 시장을 돌아봐야겠습니다.
곰취가 맛난게 나와 있으면 좀 사다가 장아찌 담가볼까 합니다..
낚시 못가니 다른거라도 해야지요...ㅎ
역시이~
꾼은
꾼이시네요~ㅠ
짱아찌에 고기 싸먹어도 쥑이죠.
써서 안먹는거랑,,
전 걍 *걸리나 델구 자께유. 쩝
괴기 꾸불때 잘게 썰어 뿌리문 뭐 걍 살살 녹는데 직입니다. 츄릅~
산나물,약초종종류 잘아시는분들이 항상 부럽읍니다
꿈이라면 산속 작은저수지옆에 자연인으로 살고싶은데 뭘알아야 먹고살겠죠?
못하는게 없는
능력자십니다~~
또다른 잘하시는 취미가 있어서
다행입니다 ~~ ㅎ
집사람 블로그 보는줄 착각했습니다,,,ㅎ
고기랑,,같이먹으면,,
촤압....
맛나겠습니다.
반찬 없을때 좋습니다.
명이나물은 삼겹이 먹을때 딱이구요,
엄나무순은 제가 제일 좋아하는거라서...
다들 즐건 주말 보내세요^^~
담생에는 일류요리사가 되십시요........
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퍽~~
켁!